Lüchinger Broche à charbon 1 viande

Gril Vertical inox très pratique et astucieux

Ce gril tourne-broche Vertical est très apprécié car ne nécessite aucun équilibrage. Un petit moteur suffit à faire tourner de gros morceaux de viande. 

La potence peut être réglée en hauteur et en profondeur. La tige de broche a deux crochets (un fixe et un démontable) pour retourner de temps en temps la viande en cours de cuisson afin d’avoir une cuisson uniforme. 

La saucière est assez profonde et peut s’enlever facilement pour récupérer la sauce. 

Il existe aussi un cendrier entre le bac à charbon et la saucière, idéal pour récupérer les cendres qui tombent du bac à charbon. Ce cendrier peut aussi s’enlever et il est bien sûr séparé de la saucière. 

Les volets latéraux servent à maintenir la chaleur tout autour du morceau de viande. Ils peuvent se fermer car montés sur char nières. 

Le gril est entièrement démontable. Idéal pour le transport, le net toyage et le rangement. Le pied est très stable, il est aussi démontable. 

Différentes options très pratiques sont disponibles pour ce gril. Voir sur les pages suivantes. 

Le gril Vertical est livré avec une tige de broche avec crochets et deux fixe-poulets simples. Sans moteur.